端午节将至,为切实保障节日期间辖区食品安全,中垾镇食安办联市场所对辖区食品经营单位开展端午节前食品安全大检查,切实把好食品安全关。 一提早谋划。中垾镇食安办联合市场所对端午前食品安全大检查工作进行部署,要求结合食品"守底线、查隐患、保安全"专项行动,加大对节日市场消费量大、消费者投诉举报多,以及与群众节日消费密切食品的监督检查力度。 二提早行动。本次行动以辖区超市、蛋糕店、食杂店为重点检查对象;以粽子、肉制品、奶制品、绿豆糕等节日热销产品为重点检查品种,重点检查节令食品的厂名、厂址、生产日期等标注是否符合要求。检查过程中,执法人员叮嘱经营者务必把好进货关,保存进货单据、记录进货台账。 三提早处置。检查人员在辖区2家商场超市和1家蛋糕店进行随机抽检,共抽取8个样品。在端午节之前,中垾市场所会将抽检的结果予以公示,对检测不合格的产品依法进行处理。 下一步,中垾镇将持续加大食品安全监管力度,把好节日期间食品安全关,确保广大群众"舌尖上的安全"。
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