为强化街道食品药品安全监管工作能力，提高"四员"工作人员业务知识水平，4月26日上午，卧牛山街道召开食品安全"四员"工作培训会。会议由街道分管负责人主持召开，特邀请市场管理局卧牛市场所主任柳贝贝，为街道24名食品安全工作人员进行培训，其就"四员"的职责、如何开展巡查、农村自办宴席管理和创建全国食品安全示范城市工作等方面作出详细的分析、讲解。
会上，街道主要负责人就下一步工作提出了三点要求。一是加强辖区食品安全日常巡查，要做到及时发现风险隐患、及时汇报、及时处理进行闭环，不得瞒报、漏报、不报。二是建立食品药品安全信息档案，内容包括本辖区范围内经营的超市、餐饮服务、产生加工作坊、小卖部、集体聚餐点等基本信息，风险隐患和风险闭环材料档案。三是加大食品安全和创建全国食品安全示范城市力度，提高群众对食品安全知晓率和满意度。
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