栏杆市场所开展端午节前食品安全专项检查活动

“粽包分两髻，艾束著危冠”又是一年端午佳节季,为确保辖区群众食品安全，营造端午节期间良好的消费环境，栏杆市场所开展端午节前食品安全专项检查活动。

加大生产环节检查。重点检查购进食品原辅料、食品添加物质进货来源的合法性，票据及合格证明文件、索票索证记录;食品添加剂的储存、使用、管理是否符合法律法规的要求；生产场所是否符合要求，生产过程是否规范操作、食品出厂检验记录是否完备等。

严把流通环节监督。执法人员以将粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等作为检查对象，着重检查证照是否齐全、索证索票制度是否落实到位、从业人员是否有健康证明、销售的食品是否存在过期变质违法行为等，督促食品经营者严把进货关、销售关，防止不合格食品流入市场，消除食品安全隐患。

强化宣传教育力度。利用社区电子显示屏进行食品安全宣传活动，向广大群众普及如何科学选购预包装粽子、如何选材和自制粽子。同时，并公布投诉举报电话(12315)，确保消费者合法权益得到保障，引导广大消费者安全、科学消费。

截至目前，共出动执法人员15人次，检查食品销售单位30家，食品生产小作坊２家，下达责改2份,下一步，栏杆市场所将持续做好端午期间食品安全监管工作，全力保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”。