近日,中小学幼儿园迎来了秋季开学,巢湖市苏湾市场监督管理所为有效推进学校食堂食品安全工作,消除食品安全隐患,确保广大师生在校饮食安全,在辖区开展了开学季学校食堂食品安全专项检查,严把校园食品安全关。 本次检查旨在全面排查校园食品安全风险隐患,做到不留死角不留盲区。主要对食品经营许可情况、从业人员健康证办理情况、就餐场所卫生状况、食品食材进货查验、索证索票、餐具洗消、食品留样、学校食堂食品安全管理制度、自查制度、陪餐制度应急体系的建立与执行情况等重要环节全面检查,对存在的问题现场指导整改,跟踪督办,坚决消除隐患。 据悉,此次检查该所共计出动执法人员17人次,检查了食堂单位10家次。下一步该所将始终保持高度的责任感和使命感,认真履职尽责,持续开展全覆盖、不间断执法检查,尽心尽力为广大师生的食品安全护航。
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