目前,巢湖双桥河流域水质仅为IV类水质,环境保护形势异常严峻。为加强双桥河流域污染治理力度,在前期对双桥河流域餐饮经营户摸底排查的情况下,自8月7日起,卧牛山市场监管所联合巢湖市城市管理行政执法一大队对辖区双桥河流域餐饮经营户开展了餐厨废弃物整治行动。 一是督促餐饮经营户签订餐厨废弃物处置协议书。要求双桥河流域沿线的中型以上餐饮单位、火锅店等产生废弃油脂较多的单位,与具有餐厨废弃物收运处置资质的公司签订餐厨废弃物收集、运输和处置相关协议,由收运处置公司负责统一运输、集中处置。 二是对餐厨废弃物收集、回收、运输等环节制定明确要求。要求餐饮经营户建立餐厨废弃物处置台账,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况;设置标识清楚的密闭式垃圾桶和污染桶,做到专桶专用、不得混放、日产日清,如数回收;严禁擅自终止协议,严禁将餐厨废弃物交给协议之外的人员处理,严禁将餐厨废弃物交给不法商人二次加工后作为食用油使用或者销售,严禁将餐厨废弃物直接排入河道、天然水域、污水排水管道以及其他生活垃圾收集设施。 三是加强对餐饮经营户使用的食用油脂进行监督检查。重点从原材料采购渠道是否合法,索证索票是否严格履行,进货查验记录是否建立,食用油脂外包装的标识是否规范全面进行清查。监督检查中,执法人员向各餐饮经营户单位宣传讲解了"地沟油"识别知识、危害以及相关法律法规,防止"地沟油"流入餐饮环节。 通过集中整治,双桥河流域的24户餐饮经营户全部签订了餐厨废弃物处置协议,进一步规范了餐饮经营户的经营行为,从源头上控制住双桥河污染,确保顺利实现双桥河水质控制目标。
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