为提升食品生产企业食品安全管理水平，及时发现并消除食品安全隐患，保障人民群众舌尖安全。近期，巢湖市市场监督管理局中垾市场所对辖区内食品生产企业开展专项监督检查。
执法人员在检查过程中，依据《食品生产经营日常监督检查管理办法》的规定，重点检查了企业厂房环境卫生状况是否符合要求、证照是否齐全、从业人员是否取得有效健康证明、进货查验记录是否完整、生产过程是否符合标准等环节。
截止目前，中垾市场所共出动执法人员24人次，检查辖区食品生产企业10家，针对企业存在的厂区卫生不整洁、台账记录不完整等问题，当场下达改正通知书，责令其限期整改。 下一步，该所将持续开展食品生产企业安全专项检查，加大宣传力度，提醒广大消费者购买食品时要提高食品安全意识，增强辨别能力，若发现食品生产经营者存在违法行为，及时拨打12315、12345举报电话进行举报。
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